當日上三竿，春日暖陽灑在位于沙子鎮(zhèn)星光村的金鑰匙（重慶）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司鴕鳥孵化基地時，圍欄內(nèi)的500多只種鳥漸漸活躍起來，開始悠閑踱步，享受著愜意時光。公司總經(jīng)理向仁祥帶領當?shù)貏展と罕?，拉著一車車精心配制的飼料前來投喂，一只只高大健壯的鴕鳥紛紛俯下身子，津津有味地享用著“早餐”。
“這些是鴕鳥種鳥，身體最高的有3米高，最重的140公斤……”說起這些“寶貝”，土生土長的向仁祥眼中滿是幸福。正是這些鴕鳥，既托起了他的新產(chǎn)業(yè)發(fā)展夢，也拓展出了村集體經(jīng)濟增強、村民增收的“雙贏路”。
尋找特色產(chǎn)業(yè)，選準鴕鳥養(yǎng)殖
“我是一個閑不住的人，也是一個大膽的人?！闭劦桨l(fā)展鴕鳥產(chǎn)業(yè)的的緣由，年過不惑的向仁祥打開了“話匣子”。曾從事過經(jīng)商工作的他，一次偶然的機會發(fā)現(xiàn)了養(yǎng)殖鴕鳥的商機，從此記掛在心頭、緊抓在手頭。
從2017年起，向仁祥先后奔赴河北、內(nèi)蒙、新疆等地，開啟了漫長的考察之路。鴕鳥飼養(yǎng)簡單、市場前景廣闊、渾身是寶、經(jīng)濟效益可觀等特點，讓他愈發(fā)堅定了發(fā)展鴕鳥產(chǎn)業(yè)的決心。
2020年，向仁祥前往馬武鎮(zhèn)香溪村建起了鴕鳥養(yǎng)殖基地，成立了養(yǎng)殖專業(yè)合作社。然而，合作社成立初期困難重重，養(yǎng)殖經(jīng)驗欠缺、管理經(jīng)驗不足等問題接踵而至。
但向仁祥沒有退縮，他選擇“摸著石頭過河”，利用書籍和網(wǎng)絡加強學習，積極參加各類培訓活動，外出向專家虛心請教，通過邊學習邊實踐，摸索出了一套獨有的鴕鳥養(yǎng)殖方法。在他的不懈努力下，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)u入佳境，養(yǎng)殖的鴕鳥總量突破了1000余只。
為進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，2024年，在沙子鎮(zhèn)黨委政府、星光村及該村駐村工作隊的大力協(xié)調配合下，通過相關部門招商引資，向仁祥回到交通更為便利、飼養(yǎng)條件更為優(yōu)越的老家星光村，利用廢棄石渣場，建起了占地20余畝的鴕鳥孵化基地，注冊成立了金鑰匙（重慶）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。
打造全產(chǎn)業(yè)鏈，增強競爭動力
走進鴕鳥孵化基地，種鳥養(yǎng)殖場、鴕鳥孵化室、幼鳥脫溫室、幼鳥育雛場、肉蛋毛皮產(chǎn)品展廳、飼料加工坊等功能室一應俱全，讓人眼前一亮。
在種鳥養(yǎng)殖場內(nèi)，鴕鳥們活力十足。有的時而伸長脖子好奇地東張西望、有的時而悠閑地散步覓食、有的時而撒開“大長腿”肆意奔跑、有的時而隔欄打斗嬉戲……場面精彩紛呈，甚是壯觀。
“從馬武養(yǎng)殖基地轉運到這里的種鳥有500多只，鴕鳥適應能力很強，冬天不怕冷、夏天不怕熱，生長速度快，繁殖能力強。目前，這些種鳥已進入產(chǎn)蛋期，一只種鳥年產(chǎn)蛋80多枚，兩個基地每年孵化幼鳥總量可達6萬余只?！闭f起鴕鳥養(yǎng)殖，向仁祥滔滔不絕，對數(shù)據(jù)了如指掌。
為不斷提升產(chǎn)品附加值，向仁祥結合市場需求，大膽創(chuàng)新轉換發(fā)展思路。他把產(chǎn)業(yè)鏈從原本鴕鳥養(yǎng)殖和銷售，延伸至鴕鳥產(chǎn)品精深加工，直接進入消費市場，探索出了“孵化+養(yǎng)殖+加工”全產(chǎn)業(yè)鏈運營模式。
在窗明幾凈的鴕鳥孵化室內(nèi)，矗立著數(shù)臺干凈整潔的孵化機。孵化機內(nèi)，一枚枚鴕鳥蛋靜靜地躺著。向仁祥仔細查看孵化機上的溫度數(shù)據(jù)，觀察著鴕鳥孵化動態(tài)?！皬镍B蛋進機孵化，到幼鳥出來，需要42天時間?！彼f，孵化期間要嚴格控制溫濕度，稍有偏差，就可能影響幼鳥成活率。
“鴕鳥全身是寶，肉和蛋口感鮮美，是高級美味和健康食品；皮和毛柔軟美觀耐用，可以制作名貴皮革；蛋殼光滑堅硬，工藝值價極高……”向仁祥介紹，該公司通過組建研發(fā)團隊、引入先進技術、強化“線下+線下”銷售，推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展走深走實，不僅實現(xiàn)鴕鳥養(yǎng)殖的規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，還通過科技創(chuàng)新和品牌建設，增強了市場的核心競爭力。
提供就業(yè)崗位，連農(nóng)帶農(nóng)致富
“目前，鴕鳥蛋每枚市場價格在200元左右，產(chǎn)品供不應求?！痹谙蛉氏樾闹?，鴕鳥下的是“金蛋”，他在謀求企業(yè)長遠發(fā)展的同時，更積極承擔起了社會責任、回饋家鄉(xiāng)。
鴕鳥孵化基地落戶星光村后，加工飼料、養(yǎng)殖鴕鳥、打掃衛(wèi)生等各個環(huán)節(jié)都需要勞動力，向仁祥便招收了8名當?shù)亓羰厝罕姙楣と耍屍湓诩议T口就近就業(yè)，實現(xiàn)增收。
自基地建設以來，當?shù)啬赀^花甲的陳小東便在這里上班，每月4500元的收入讓其倍感滿足。他欣喜地說：“我這個年紀，能在家門口找到這么好的工作，還有這么穩(wěn)定的收入，真是太好了！”
除了直接提供就業(yè)崗位，向仁祥在駐村工作隊大力支持下，結合鴕鳥食物來源廣泛且成本較低，十分適合養(yǎng)殖戶發(fā)展的實際，積極推廣“公司+基地+村集體+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，鼓勵更多群眾參與到鴕鳥養(yǎng)殖中來。連日來，當?shù)厍皝砜疾鞂W習的群眾絡繹不絕。
“幼鳥養(yǎng)殖約1年時間，體重在90公斤至110公斤便達到了出欄上市標準，我公司每公斤保底回收價格是26元，每飼養(yǎng)1只鴕鳥除去成本可穩(wěn)賺1000元左右?！毕蛉氏殛鹗种福瑸閰⒂^者算起了收入賬，極大地增強了大家的養(yǎng)殖積極性。
當?shù)厝罕婑R雙茲在參觀鴕鳥孵化基地并聽取介紹后，對養(yǎng)殖鴕鳥充滿了信心。她表示，等這批幼鳥孵化出來，就要領養(yǎng)10只，開啟自己的鴕鳥養(yǎng)殖之路。
“鴕鳥孵化基地落戶我村，為全村的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強勁動能，村集體經(jīng)濟組織與基地已建立了穩(wěn)固的利益聯(lián)結機制，走上了資源共享，合作共贏的道路?！毙枪獯妩h支部書記馬海告訴記者。
面對未來，向仁祥充滿了期待。他表示，要強化科學養(yǎng)殖、精細管理，在發(fā)展好產(chǎn)業(yè)的同時，持續(xù)帶動村集體經(jīng)濟增強、鄉(xiāng)親們增收，讓星光村因鴕鳥養(yǎng)殖而煥發(fā)出新的光彩，實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的美好愿景。
