這兩天，大足區(qū)龍崗街道觀音巖村的寶林寺果園內(nèi)，500多畝白枇杷陸續(xù)迎來成熟季。作為早熟水果中的“百果奇珍”，白枇杷以果肉雪白、細(xì)嫩多汁、高糖度等特點(diǎn)吸引了不少市民。

白枇杷作為多年生薔薇科常綠喬木，與楊梅、櫻桃并稱“初夏果品三姐妹”，被譽(yù)為“百果中的奇珍”。在寶林寺果園，成片的白枇杷樹正值盛果期，果實(shí)飽滿圓潤，果皮輕薄如紙，果肉呈晶瑩白色，輕輕咬開，便能感受到清甜果汁在口中迸發(fā)。

據(jù)了解，白枇杷不僅口感絕佳，更富含碳水化合物、膳食纖維、鉀磷鐵鈣等微量元素及多種維生素，是兼具美味與營養(yǎng)的初夏健康水果。 目前，白枇杷已經(jīng)進(jìn)入采摘期，預(yù)計(jì)采摘期可持續(xù)一個月左右。