近日,大足區(qū)鐵山鎮(zhèn)繼光村的田野上一派繁忙景象,3000畝川芎迎來集中采收期。村民們穿梭田間,搶抓晴好天氣收割藥材,為即將到來的小滿時(shí)節(jié)水稻插秧騰出土地。作為當(dāng)?shù)赝茝V“稻藥輪作”模式的生動(dòng)實(shí)踐,川芎豐收不僅鼓起了農(nóng)戶的“錢袋子”,更通過“一田雙收”實(shí)現(xiàn)了糧食安全與產(chǎn)業(yè)增效的雙重目標(biāo)。
鐵山鎮(zhèn)繼光村的田野。(記者:余佳 攝)
“川芎采收和水稻種植的無縫銜接是‘稻藥輪作’的關(guān)鍵。”鐵山鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任周林介紹,每年水稻收割后,土地在冬春季輪作川芎,既避免土地閑置,又能顯著提升畝產(chǎn)效益。“每畝川芎可為農(nóng)戶增收超30%,今年我們計(jì)劃將稻藥輪作面積再擴(kuò)大2000畝,同時(shí)延伸加工鏈條,提升產(chǎn)品附加值?!敝芰直硎?。
村民們正在田間采收川芎。(記者:余佳 攝)
川芎作為一味傳統(tǒng)中藥材,以活血行氣、祛風(fēng)止痛的功效聞名,是“速效救心丸”等中成藥的核心成分,廣泛用于治療心腦血管疾病、頭痛、風(fēng)濕痹痛等。負(fù)責(zé)種植管理的重慶市泉若農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人魏國(guó)明稱,今年川芎畝產(chǎn)達(dá)200余公斤,預(yù)計(jì)在一個(gè)月內(nèi)完成采收。為保障藥材品質(zhì),采收后的川芎均采用傳統(tǒng)陰干工藝處理?!瓣幐呻m比烘干周期長(zhǎng),但能更好保留藥效,成品主要銷往重慶、成都的制藥企業(yè)和飲片廠,每公斤售價(jià)比普通烘干產(chǎn)品高出10%?!蔽簢?guó)明透露,藥材的高品質(zhì)使其在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。
豐收時(shí)節(jié)也為村民帶來家門口的就業(yè)機(jī)會(huì)。當(dāng)前每日有30余名村民參與采收,日薪70至80元,高峰期用工量將達(dá)150人?!皬姆N到收都能打工,一年能多掙近萬元!”一位村民邊整理川芎邊笑著說道。
村民們正在田間采收川芎。(記者:余佳 攝)
眼下,鐵山鎮(zhèn)正加速推進(jìn)川芎采收、陰干及銷售工作,確保水稻插秧不誤農(nóng)時(shí)。隨著“稻藥輪作”模式的深化推廣,這條“糧藥共生、生態(tài)富民”的鄉(xiāng)村振興新路徑,正為鐵山鎮(zhèn)注入更多發(fā)展活力。