近段時(shí)間，在海拔1500余米的重慶市石柱縣洗新鄉(xiāng)豐田村銅天槽組，山間云霧繚繞，空氣清新宜人。走進(jìn)重慶策森農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（下稱策森公司）打造的平菇種植基地，錯(cuò)落有致的塑料大棚在青山間鋪開，員工們穿梭其中，雙手麻利地采摘著鮮嫩肥美的平菇，菌包上簇?fù)淼墓饺喝缪┌椎幕▓F(tuán)，映照著大家洋溢著笑容的臉龐。
融合發(fā)展 閑置土地“活”起來
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。重慶市石柱縣洗新鄉(xiāng)豐田村銅天槽組曾因青壯年外出務(wù)工，導(dǎo)致大量土地閑置。如何激活“沉睡”多年的土地資源？
今年年初，重慶市石柱縣洗新鄉(xiāng)黨委政府牽線搭橋，推動(dòng)策森公司與豐田村“聯(lián)姻”，完善了“村集體+公司+基地+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂了104畝閑置土地流轉(zhuǎn)協(xié)議，租期5年，用于規(guī)?；l(fā)展平菇產(chǎn)業(yè)。
“我們挨家挨戶走訪村民，為大家算土地流轉(zhuǎn)收入賬、就近務(wù)工增收賬，破解了土地撂荒問題，為平菇產(chǎn)業(yè)落地打下了基礎(chǔ)。”豐田村黨支部書記肖恩成說。
進(jìn)入3月，高海拔的重慶市石柱縣洗新鄉(xiāng)豐田村銅天槽組雖然寒意陣陣，但是策森公司組織人力、搶抓時(shí)間，已熱火朝天展開基地建設(shè)工作。經(jīng)過緊鑼密鼓施工，36個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化塑料大棚拔地而起，30多萬袋平菇菌包整齊入棚，配套建設(shè)的2座冷藏庫同步落成。
在項(xiàng)目推進(jìn)過程中，重慶市石柱縣洗新鄉(xiāng)豐田村的網(wǎng)格員化身“服務(wù)員”，及時(shí)協(xié)調(diào)解決用電、用水等問題，通過“保姆式”服務(wù)縮短了項(xiàng)目建設(shè)工期，保障了項(xiàng)目建設(shè)順利推進(jìn)。
科技賦能 高山生態(tài)“育”珍品
平菇生長對環(huán)境要求極為挑剔，溫度需保持在15度到25度，濕度要達(dá)到90左右，而銅天槽高海拔、晝夜溫差大、空氣清新無污染等優(yōu)勢，成為培育平菇的天然“孵化器”。
策森公司統(tǒng)籌安排、因地制宜，引入了適宜平菇“飲用”的清澈純凈山泉水，成為其生長的“生命之源”。同時(shí)，該公司引入智能溫控、濕控設(shè)備，通過傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測環(huán)境數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)調(diào)控棚內(nèi)溫濕度，讓平菇始終處于最佳生長狀態(tài)。
在病蟲害防治方面，該公司堅(jiān)持生態(tài)種植理念，摒棄了施用農(nóng)藥的傳統(tǒng)方式，通過在棚頂懸掛誘蟲板，配合紫外線燈物理除蟲，培育出的平菇不僅外形飽滿、菌肉厚實(shí)，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，被廣大消費(fèi)者譽(yù)為“舌尖上的珍品”。
鮮菇出山 產(chǎn)銷鏈條“通”四方
“自5月26日第一批平菇成熟以來，基地便陸續(xù)進(jìn)入采摘期。如今，這里每天可采收的平菇在1萬斤左右，經(jīng)濟(jì)效益可觀?！辈呱究偨?jīng)理劉進(jìn)勇介紹，憑借獨(dú)特的高山生態(tài)品質(zhì)，平菇在市場上嶄露頭角，呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺態(tài)勢。
每天凌晨，冷藏運(yùn)輸車便滿載新鮮的平菇出發(fā)，不僅“直運(yùn)”到重慶及周邊區(qū)縣，還遠(yuǎn)銷武漢、廣州等地，讓更多人品嘗到了高山平菇的鮮美味道。
“我們在這里包吃包住，每天工資是100元，一個(gè)月能掙3000元……”重慶市石柱縣洗新鄉(xiāng)豐田村通過發(fā)展平菇產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝?0多個(gè)就業(yè)崗位，形成了“土地流轉(zhuǎn)有租金、基地務(wù)工有薪金、集體分紅有股金”的“三金”增收模式，大家一邊忙著采收平菇、裝箱，一邊忙著搬運(yùn)、裝車，內(nèi)心欣喜不已。
村企“聯(lián)姻”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)落地，點(diǎn)燃了融合發(fā)展新引擎。如今的重慶市石柱縣洗新鄉(xiāng)豐田村銅天槽組，曾經(jīng)的撂荒地變身“聚寶盆”，小小的平菇開出了朵朵“增收花”，不僅承載著村民們的增收致富夢想，更以“村企共富”的實(shí)踐，為山區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展蹚出了一條新路子。
